Henri Bonneau - Les Rouliers VDF

Appellation précise : Vin de France Cépage(s) : Assemblage à dominante de Grenache (vieilles vignes), complété de Cinsault Vinification & élevage : Vendanges manuelles. Fermentation en cuves béton. Long élevage en vieux foudres et demi-muids dans les caves du domaine. Assemblage de plusieurs millésimes, commercialisé sans millésime sous numéro de lot. Région : Vallée du Rhône (Gard) Accord mets et vins : Épaule d'agneau confite à l'ail, daube provençale, pigeon rôti aux olives, ou une terrine de campagne maison partagée autour d'une grande table. Type de vin : Sec Pays : France Couleur : Rouge Apogée : 2026 - 2032 Conseil de service : Carafer une heure Servir à : 16° - 17° Format : 75cl