Ethiopia Yirgacheffe Aricha Webanchi

O cafea florală și suculentă din Yirgacheffe, cu note de mandarine, iasomie și piersici. Procesarea prin spălare pune în valoare claritatea aromelor, iar prăjirea omni o face potrivită atât pentru espresso, cât și pentru filtru.Origine și caracteristici Origine: Ethiopia, Yirgacheffe, Aricha Webanchi Procesare: spălare Soi: Heirloom Altitudine: 1950 m Prăjire: omni În ceașcăMandarine, iasomie, nectarine, struguri albi, suc de portocale, zahăr brun, flori de portocal și piersici.Cum o prepariLa V60 sau Chemex poți explora profilul floral și citric. În espresso, ajustează măcinătura și rețeta după gust pentru a pune în echilibru dulceața și aciditatea.Cafea de specialitate prăjită de Metaphor Coffee Roasters în Timișoara. Disponibilă în pungi de 250 g, 500 g și 1 kg.