Jonqueres D'Oriola - Les Terrasses - Blanc

Villa d'Oriola Les Terrasses blanc, IGP Côtes Catalanes, vient de la Villa d'Oriola, propriété de la famille Jonquères d'Oriola établie autour de la chapelle Notre-Dame du Paradis, du XIIIe siècle, à Corneilla-del-Vercol. Sur ce terroir littoral d'argiles et de limons, 90 % de grenache blanc et 10 % de muscat d'Alexandrie profitent du soleil méditerranéen et de la fraîcheur de la mer. Pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines en cuve : un blanc vif, fruité et aromatique. Dégustation Robe : jaune pâle et brillante. Nez : fin et gourmand, sur le citron et les agrumes frais. Bouche : attaque vive et désaltérante, très aromatique, dominée par les agrumes et les fruits frais. Accords L'apéritif, les fruits de mer, les poissons grillés ou une cuisine aux agrumes. Servir vers 8 à 10 °C. Découvrez l'histoire du Château de Corneilla et toutes les cuvées de la famille sur notre page Jonquères d'Oriola, Château de Corneilla.