Las Lajas
Notes de dégustation : Caramel · Fraise Un Red Honey du Costa Rica produit par Oscar et Francisca Chacón sur la ferme familiale Las Lajas. Le process honey développe une douceur intense où la fraise mûre rencontre le caramel pour un café tout en gourmandise. Origine et terroir Pays : Costa Rica Région : San José Ferme : Las Lajas Producteurs : Oscar et Francisca Chacón Variété : Catuai Altitude : 1 300 m Process : Red Honey Conseils d'extraction Sa douceur naturelle en fait un café polyvalent. Particulièrement réussi en espresso et italienne pour exprimer toute sa rondeur sucrée. En filtre, ses notes de fraise se révèlent davantage. Conservation Conservez votre café dans un contenant hermétique à l'abri de la lumière et de la chaleur. Consommez de préférence dans les 4 semaines après torréfaction. Café fraîchement torréfié dans notre atelier à Toulouse.
Specifications
- Mouture
- En Grain, Piston, Filtre, Italienne, Espresso
- Quantité
- 250 gr, 1 kg
Variants (10)
- En Grain / 250 gr — 15.00 EUR — In stock
- Piston / 250 gr — 15.00 EUR — In stock
- Filtre / 250 gr — 15.00 EUR — In stock
- Italienne / 250 gr — 15.00 EUR — In stock
- Espresso / 250 gr — 15.00 EUR — In stock
- En Grain / 1 kg — 45.00 EUR — In stock
- Piston / 1 kg — 45.00 EUR — In stock
- Filtre / 1 kg — 45.00 EUR — In stock
- Italienne / 1 kg — 45.00 EUR — In stock
- Espresso / 1 kg — 45.00 EUR — In stock
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.