Salamandra a gas de 2 quemadores AESB 36 | ASBER

Llevar el acabado de tus platillos al siguiente nivel requiere potencia, precisión y velocidad. La salamandra a gas de 2 quemadores AESB 36 de ASBER es la herramienta definitiva para los chefs que no se conforman con un dorado promedio. Diseñada para soportar el ritmo exigente de una cocina comercial, este equipo transforma el sellado, gratinado y tostado en un proceso rápido y uniforme, garantizando que cada plato salga de la cocina con una presentación impecable que conquistará a tus comensales desde el primer vistazo. Potencia infrarroja sin complicaciones El secreto de su rendimiento superior radica en sus dos potentes quemadores infrarrojos, que juntos liberan 40,000 BTU/h de puro poder calórico. A diferencia de los sistemas convencionales, esta tecnología distribuye el calor de manera homogénea y profunda, reduciendo los tiempos de espera a la mitad. Además, gracias a su ingenioso carro deslizable con gatillo de 4 niveles de altura, tienes el control absoluto de la distancia entre la flama y el platillo, permitiéndote pasar de un gratinado intenso a un sutil mantenimiento de temperatura en un solo movimiento. Durabilidad que acelera tu operación Construida totalmente en acero inoxidable, la ASBER AESB 36 destaca frente a la competencia por su diseño inteligente orientado al mantenimiento rápido. Cuenta con un panel porta-mandos desmontable y una charola recoge-grasa extraíble que facilitan una limpieza profunda sin necesidad de herramientas especiales. Su estructura compacta de 914 mm de frente optimiza el espacio e incluye preparación integrada para montaje en muro, lo que te permite liberar espacio crucial en tu línea de cocinado. ¿Listo para transformar la eficiencia de tu línea de cocina y sorprender a tus clientes? Añade la salamandra ASBER AESB 36 a tu carrito hoy mismo o solicita una cotización personalizada con nuestros asesores para equipar tu negocio con la más alta tecnología.