HAWK KNIFE Kiritsuke N690 (M)

🔞 Hinweis: Verkauf ab 18 Jahren (Altersverifizierung per E-Mail oder Post nach Kauf notwendig) Das Messerfieber HAWK KNIFE Kiritsuke N690 (M) ist ein handgefertigtes Präzisionsmesser, das traditionelle japanische Klingenformen mit moderner Fertigung kombiniert. Entwickelt für anspruchsvolle Schneidarbeiten in der Küche – zuverlässig, scharf und perfekt ausbalanciert. Präzision durch Kiritsuke-Klingenform Die Kiritsuke-Klinge vereint die Eigenschaften klassischer japanischer Messerformen und ermöglicht präzise, saubere Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Die gerade Schneidlinie sorgt für maximale Kontrolle – ideal für feine und exakte Arbeiten. N690 Stahl – Leistung und Zuverlässigkeit Gefertigt aus hochwertigem N690 Edelstahl (ca. 60 HRC) überzeugt dieses Messer durch: hervorragende Schnitthaltigkeit gute Korrosionsbeständigkeit stabile und langlebige Performance Ein Stahl, der sowohl im Alltag als auch unter anspruchsvollen Bedingungen überzeugt. Handgefertigter Unikat-Griff Jedes Messer ist ein Einzelstück. Der Griff besteht aus einer Kombination aus Resin und stabilisiertem Holz, wodurch jede Variante eine einzigartige Farbstruktur und Maserung erhält. Ergonomisch geformt für sicheren Halt und angenehmes Arbeiten. 🎨 Verfügbare Varianten (Design wählen): Braun Maserung Grün-Braun Maserung Violettbraun Holzoptik Türkis Maserung 👉 Jede Variante ist ein Unikat ⚙️ Technische Daten: Modell: Kiritsuke Klingenstahl: N690 Edelstahl Härte: ca. 60 HRC Klingenlänge: ca. 223mm Grifflänge: 137mm Gesamtlänge: 360mm Klingenstärke: ca. 2.7 mm Schliff: beidseitig Konstruktion: Full Tang Griff: Resin + stabilisiertes Holz Herstellung: Handarbeit