Coteaux Bourguignons AOC 2023 Sextant - Julien Altaber

Il Coteaux Bourguignons di Sextant è la Borgogna nella sua versione più libera e conviviale: un blend di Gamay 65%, Pinot Nero 35%. Le uve di questa cuvée vengono da un appezzamento di Fanny e Damien Gressard a Saint-Gengoux-le-National, nella Côte Chalonnaise, su un terreno argilloso-calcareo esposto a ovest. Il risultato è un rosso di pura golosità borgognona: al naso lamponi, ciliegie, fragole e note di terra; in bocca fresco e molto succoso, con toni accesi di frutti di bosco e ribes nero, grande acidità e tannini delicatissimi. Vino onesto e pieno di energia, di una bevibilità eccezionale: la Borgogna quotidiana che non ti aspetti.