TSUMAMY 豚なんこつ煮込み

秋田が生んだ酒のアテ、ちょこっと。 TSUMAMY（ツマミー）は秋田の誇るおつまみを全国へ発信するブランドです。 秋田県産豚の軟骨を醤油ベースのたれで柔らかくなるまでじっくり煮込みました。 軟骨のコリコリした食感と豚肉の味わいがおつまみとしてベストマッチ。 秋田県能代地方で古くから食されてきた、隠れたＢ級グルメ。