Chianti Classico 2023

La continua ricerca di espressività della tradizione ha portato Tenuta di Carleone alla produzione di questo Chianti Classico. Ci troviamo a Radda in Chianti, centro nevralgico di produzione della denominazione Chianti Classico, dove nel 2012 Sean "Il Guercio" O’Callaghan si è unito alla famiglia Egger dando vita al progetto di Tenuta di Carleone. Un approccio artigianale rende oggi questa etichetta una delle più ricercate del Chianti, ritenuta esempio di eleganza e tipicità. Denominazione: Chianti Classico DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Grado Alcolico: 13.5% Vigneti: tutti nella zona di Radda in Chianti Vinificazione: fermentazione in acciaio, cemento e vasche aperte con macerazione per 40-60 giorni. Affinamento di 18 mesi in acciaio e cemento Temperatura di Servizio: 16-18°C