Kanapka czerwcowa | Tofu w glazurze, pieczona papryka i pikantna pralina słonecznikowa (od 7.35)

Kanapka z tofu w glazurze, pieczoną papryką i pikantną praliną słonecznikową Wyrazista kompozycja smaków na klasycznym chlebie pszennym. Soczysta pieczona czerwona papryka połączona z delikatnym puree truskawkowym tworzy słodko-wędzoną bazę dla tofu marynowanego w glazurze miodowo-musztardowej z nutą kolendry. Całość dopełnia świeża rukola oraz chrupiąca pralina słonecznikowa z płatkami chilli, nadająca kanapce wyjątkowego charakteru.