Premix Burger Tex-Mex 66066 – 1 Kg

Il Premix Burger Tex-Mex 66066 di Pagani Chef è un semilavorato professionale in polvere per la preparazione di hamburger dal gusto deciso e speziato, ispirato ai sapori della cucina Tex-Mex. L’equilibrio tra peperone, cipolla, pomodoro e note leggermente piccanti dona carattere al prodotto finale, mantenendo al tempo stesso una struttura morbida, compatta e succosa. Ideale per macellerie e preparazioni professionali, consente l’aggiunta fino al 15% di acqua fredda. Ingredienti Miscela funzionale con aromi, spezie e ingredienti selezionati per preparazioni a base carne. Dose indicativa 70 g per 1 kg di impasto carneo. Quantità per confezione 1 Kg Termine minimo di conservazione Due anni dalla data di produzione Marca Fratelli Pagani Prodotto in Italia Sì Allergeni Non contiene allergeni