Shiraz 2021

Faszinierende Noten von Fynbos-Strauch, zarten roten Früchten, leicht erdig, geräuchertes Wild und ein Schuss Eenzaamheid-Staub in der Nase. Die sanften Tannine am Gaumen werden von roten Früchten begleitet. Lebendige Aromen von knackigen roten Johannisbeeren, frischen Kräutern und eine lebendige Säure unterstützen die Frische des Weins. Im Abgang präsentieren würzige Noten von schwarzen Oliven, Tabak und getrockneten Kräutern. Am besten dekantiert genießen oder noch Lagerzeit geben.