Fior di Latte 500g

FIOR DI LATTE 500G Fior di latte (Italiaans voor 'bloem van melk') is een verse Italiaanse kaas gemaakt van koemelk, in plaats van de traditionele buffelmelk. Smaak en textuur: De kaas is mild, romig en iets steviger en minder waterig dan buffelmozzarella. Gebruik: Omdat hij mooi smelt en niet te veel vocht afgeeft, is fior di latte dé favoriete kaas voor op een traditionele Napolitaanse pizza en in warme gerechten zoals lasagne.