Vinsobres Primitiae

soit 13.00 € TTC / bouteille Millésime 2023 NOUVELLE CUVÉE ! Composée d’un assemblage de raisins issus de 3 terroirs distincts, à des altitudes différentes, Primitiae reflète la cuvée originelle du domaine, les premiers fruits issus de nos terres. La commune de Vinsobres bénéficie d’un climat d’influence méditerranéen, les étés sont chauds et secs. Les chaleurs de l’été 2023 éprouvantes pour la vigne, ont permis d’élaborer des vins à forte typicité, avec des profils plutôt équilibrés, et d’une grande finesse aromatique. La récolte a été qualitative et quantitative. Cépages Grenache et Syrah Arômes Parfumé, notes d’olive noires violette et de sous-bois (truffe noire). Typicité La bouche réussit à associer des tanins droits, un fruit épanoui avec des notes de prune, tout en préservant fraîcheur et élégance, légères notes d’amande grillée. Fiche technique vendu par carton de 6 bouteilles