Shikisai Miyako Brotmesser
Die Shikisai Miyako Brotschneidemaschine ist ein hochentwickeltes Messer für saubere Schnitte von weicher und harter Brotart.
- Das Messer soll weiches und harten Brot, wie Baguette, ohne Beschädigung schnittbereit machen.
- Die Klinge besteht aus 33 Schichten Damaszenerstahl und kombiniert AUS8 und SUS1A-1.
Specifications
- Blade length
- 24 cm
- Main steel
- AUS-8
- Klingenschneide
- Einschneidig
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