G.D. Vajra Barbera D'Alba

Vino Tinto Variedad(es) de uva: Barbera Productor: G.D. Vajra Origen: Piemonte 🇮🇹 G.D. Vajra es una bodega familiar fundada en 1972 por Giuseppe Domenico Vajra en los viñedos que tenía la familia en las colinas sobre la ciudad de Barolo. 40 hectáreas que actualmente son gestionadas por su hijo Aldo y que permiten disfrutar de unos vinos Barolo de reconocimiento internacional. G.D. Vajra Barbera D'Alba nace principalmente de las viñas barbera más antiguas de la familia. Plantadas por el bisabuelo en 1949, son cepas de bajo rendimiento cultivadas bajo una agricultura respetuosa que busca mantener el equilibrio natural del terroir y la viña. Debido a la altitud de los viñedos y a la piel gruesa de la variedad, es una uva que madura muy lentamente y la última en recoger. G.D. Vajra Barbera D’Alba 2019 es un vino tinto que en nariz ofrece vibrantes aromas de frutos rojos frescos, moras y notas de hierbas dulces acompañadas por matices que recuerdan al grafito. Su paso por boca es amplio y sabroso. Un elegante vino tinto de paso largo y final sutilmente mineral. Maridaje: Carnes rojas, Arroces, Embutidos