Ventresca de Bonito del Norte fresco de Costera en Mantequilla Galmesán A Conserveira

A Coruña (España) Lata de 110 g Sobre Ventresca de Bonito del Norte fresco de Costera en Mantequilla Galmesán A Conserveira Ventresca de Bonito del Norte fresco de Costera en Mantequilla Galmesán A Conserveira Tradición se elabora con la parte pectoral del pescado (Thunnus Alalunga) procedente de los puertos del norte principalmente Burela y Avilés. Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar. En este caso recordando como se enlataba antaño, se utiliza mantequilla de queso Galmesán, afamado y con numerosos reconocimientos. Se trata de mantequilla de vaca procedente de pequeños ganaderos con animales en pastoreo de la comarca de Arzúa (A Coruña).