"ペッシュ・ド・ヴィーニュ" ⾚桃のコンフィチュール

品名：桃のコンフィチュール 原材料：赤桃、砂糖、レモン果汁、寒天（海藻由来） 内容量：220g 原産国：フランス 輸入者：FUJII LABEL（航空輸入） 生産者：Ô Délices de Lucas 保存方法：常温、暗所（開封後は要冷蔵） 豊かな香りと赤い果肉で知られる「ブドウ畑の桃 - ペッシュドヴィーニュ」を使用したコンフィチュール。 華やかな香りと鮮やかな色合いが印象的なコンフィチュールです。口に含むと果実の豊かな風味と心地よい酸味が広がり、甘みとのバランスが心地よい味わいです。日本の桃にはあまり見られない、爽やかな酸味がこの桃の魅力です。 ペッシュドヴィーニュは、非常に香り高いことで知られる桃の一種。一般的な桃よりも味わいが濃く、甘みと酸味のバランスに優れています。果肉は赤く、個性的な風味が特徴です。 ジュリアンはこう語っています。 「特に気に入っているのは、この果実の食感です。この桃を使うことで、口の中でとろけるような、なめらかなコンフィチュールに仕上がります。」