Salsicce secche di maiale nero brado

Salsicce Secche di Maiale Nero Brado – Tradizione e Gusto Umbro Le salsicce secche di maiale nero brado rappresentano un autentico capolavoro gastronomico umbro, realizzate esclusivamente con carne selezionata proveniente dai nostri maiali allevati allo stato brado. Ogni fase della lavorazione segue metodi artigianali tramandati da generazioni, per garantire qualità, genuinità e gusto unico. Lavorazione Artigianale Solo ingredienti naturali: sale, pepe, aglio e spezie aromatiche. La carne, macinata finemente e insaccata a mano, viene lasciata stagionare lentamente in ambienti controllati. Stagionatura naturale di circa 2–3 mesi, che conferisce alle salsicce la loro tipica consistenza morbida e il sapore intenso e aromatico. Gusto e Abbinamenti Le nostre salsicce secche artigianali sono ideali come: Antipasto tipico umbro, servite con pane e vino rosso locale. Ingrediente per arricchire piatti di pasta o secondi di carne. Perfette per chi desidera portare a tavola il vero sapore della tradizione umbra. Ingredienti Sale, pepe, aglio. Senza conservanti né additivi. Stagionatura: circa 2 mesi. Prezzo: 30 €/kg Conservazione: in ambiente asciutto e fresco