Cachaço de morue à l'huile d'olive bio extra vierge

Le "cachaço", c'est le cou, mais on a du mal à s'imaginer le cou de la morue. En très résumé : c'est le meilleur morceau du poisson. Le dessin de la morue de chez Constantinos SA te représente les différentes découpes de la morue. Oui, c'est comme le boeuf, le porc, le thon : les différentes parties de l'animal ont différents goûts et textures. Et prix aussi. Ingrédients : Morue, Huile d'Olive Extra Vierge. 120 grammes