De Ranke - Mirakel 75 cl

Etant des adeptes du style Geuze, les brasseurs ont essayé de faire une bière de fermentation spontanée eux-mêmes. A leur grand étonnement, le résultat fut positif ! Ils l'ont appelé la Spierelambiek, du nom d'une petite rivière qui coule pas loin de la brasserie. La Mirakel est un mélange de leur propre Spierelambiek et deux lambics traditionnels de la vallée de la Senne. Les bières sont âgées d'un, deux et trois ans avant l'assemblage. 🌟 Style : Sour 📏 Format : 75 cl 💪 Alcool : 5.5 % 🍺 Caractéristique : Assemblage à base d'un Lambic "maison".