Pétrin à spirale professionnel 30 kg

Le pétrin à spirale professionnel 30 kg de farine est conçu pour les boulangeries, pâtisseries, tea-rooms et laboratoires recherchant un appareil fiable pour les productions régulières. Avec une capacité maximale de 30 kg de farine et jusqu’à 50 kg de pâte, il permet de travailler des pâtes à pain, pâtes levées, pâtes à pizza, brioches et préparations boulangères avec une excellente régularité. Sa cuve de 73 litres, sa commande digitale, son crochet spiralé en inox et sa conception robuste en font un pétrin adapté aux professionnels qui souhaitent garder une qualité de pétrissage constante au quotidien.