Máy Làm Mì Ý Marcato Atlas+ 150 Color - Chất Liệu Hợp Kim - 10 Mức Độ Dày

Là sự hòa quyện hoàn hảo giữa kỹ nghệ cơ khí chính xác đỉnh cao của Ý và bảng màu sắc thời thượng, bộ sưu tập máy làm mì Ý cầm tay Marcato Atlas 150 Color mang lại nguồn cảm hứng nghệ thuật bất tận cho căn bếp, giúp bạn dễ dàng tự tay cán bột và cắt thành những sợi mì tươi chuẩn vị. Dòng máy làm mì Ý Marcato Atlas 150 Color (Mã hàng: AT+RSO / AT+POWD-BLU / AT+NER) là biểu tượng toàn cầu của thương hiệu Marcato lừng danh (từ năm 1930 tại Ý). Khác với phiên bản mạ chrome truyền thống, dòng Color khoác lên mình lớp áo sơn tĩnh điện cao cấp với những sắc màu đậm chất phong cách sống Châu Âu. Từ sắc Đỏ quyến rũ (Red), Xanh pastel thanh lịch (Powder Blue) cho đến Đen nhám quyền lực (Black), sản phẩm không chỉ là một công cụ nhà bếp đa năng mà còn là điểm nhấn decor sang trọng cho không gian bếp gia đình. Trái tim của máy nằm ở cụm trục cán và lưỡi cắt được chế tác hoàn toàn từ hợp kim nhôm anodized (Anodized Aluminium Alloy) độc quyền. Nhờ công nghệ anodize hóa bề mặt, kim loại đạt độ trơ tuyệt đối, đảm bảo không bao giờ thôi nhiễm bụi kim loại, vi hạt hay kim loại nặng vào bột mì, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe nhất thế giới. Núm công thái học tích hợp cho phép bạn điều chỉnh khoảng cách trục cán linh hoạt với 10 mức độ dày khác nhau (từ 0.6 mm đến 4.8 mm), dễ dàng xử lý mọi loại kết cấu bột từ dày đến mỏng mịn như lụa. Máy tích hợp sẵn 3 công năng cắt cán cốt lõi trên cùng một phom dáng compact vững chãi: Cán phẳng bột (Lasagne): Tạo những dải bột phẳng mịn tuyệt đối cho bánh Lasagne, vỏ bánh gối, vỏ sủi cảo, hoành thánh, ravioli. Cắt sợi dẹt lớn (Fettuccine - 6.5 mm): Kiểu mì bản rộng hoàn hảo cho các dòng sốt béo ngậy như Alfredo, sốt kem nấm hay sốt bò băm Ý truyền thống. Cắt sợi mảnh tròn (Tagliolini - 1.5 mm): Sợi mì thanh mảnh tinh tế, lý tưởng cho các công thức sốt dầu ô liu, sốt hải sản hoặc súp mì nước kiểu Á. Sản phẩm bao gồm: 01 Thân máy làm mì có màu (tùy chọn màu) tích hợp đầu cắt + 01 Tay quay cơ học bằng thép không gỉ + 01 Kẹp cố định chân bàn bám chắc bề mặt đảo bếp hoặc bàn ăn. Hệ sinh thái mở rộng: Đầu máy thiết kế rãnh trượt thông minh, cho phép bạn tháo tay quay để nâng cấp lắp thêm Motor điện Pastadrive vận hành tự động, hoặc mua thêm các đầu cắt phụ rời của Marcato để làm Spaghetti, Capellini, Mafaldine... Các đặc tính kỹ nghệ nổi bật của Marcato Atlas+ 150 Hợp kim nhôm Anodized bảo vệ sức khỏe: Lưỡi cắt và trục cán sạch sẽ, chống bám dính tốt, không thôi nhiễm tạp chất kim loại vào thực phẩm trong suốt vòng đời sản phẩm. Bảng màu sơn tĩnh điện bền bỉ: Lớp phủ màu chất lượng cao chống trầy xước, không phai màu trước nhiệt độ và độ ẩm bếp, cực kỳ dễ lau chùi bụi bột. Hệ truyền động thép tôi luyện siêu êm: Toàn bộ bánh răng chuyển động cấu tạo bằng thép tôi luyện, vận hành trơn tru mượt mà, không bị kẹt hay lỏng trục khi cán khối bột nén chặt. 10 nấc căn chỉnh khoảng cách chuẩn xác: Giúp nghệ nhân làm bánh kiểm soát độ dày tấm bột một cách đồng đều từ nấc thô ban đầu đến nấc siêu mỏng. Ứng dụng & Hướng dẫn sử dụng nhanh Ứng dụng: Chuyên dụng cán phẳng và cắt sợi làm mì tươi, mì trứng, Fettuccine, Tagliolini, làm vỏ bánh sủi cảo, hoành thánh, bánh gối, bánh mì dẹt. Hướng dẫn thao tác nhanh: Dùng kẹp cố định máy chặt vào mép bàn, cắm tay quay vào trục cán phẳng Lasagne. Chỉnh núm độ dày về mức lớn nhất (Số 0), luồn khối bột qua trục cán vài lần (gấp đôi tấm bột lại sau mỗi lần cán) cho đến khi bột mịn dẻo. Giảm dần số trên núm vặn (Số 1, 2, 3...) và cán qua từng nấc để tấm bột mỏng dần theo ý muốn. Chuyển tay quay sang trục cắt sợi Fettuccine hoặc Tagliolini, luồn tấm bột mỏng vào để cắt thành sợi mì tươi đều tặn. Thuộc tính Chi tiết thông số Thương hiệu MARCATO (Ý) Dòng sản phẩm Atlas 150 — Color Line Mã SKU Lý Gia Viên 02015017320 (Đỏ) / 02015017324 (Xanh) / 02015017325 (Đen) Mã hàng nhà máy AT+RSO (Red) / AT+POWD-BLU (Powder Blue) / AT+NER (Black) Chất liệu trục cán Hợp kim nhôm Anodized cao cấp (Anodized Aluminium) Độ rộng tấm bột Tối đa 150 mm (15 cm) Cấp độ dày tùy chỉnh 10 cấp độ (Từ 0.6 mm đến 4.8 mm) Các kiểu mì sẵn có Lasagne (cán phẳng), Fettuccine (6.5mm), Tagliolini (1.5mm) Xuất xứ 100% Made in Italy (Sản xuất tại Ý) Hướng dẫn vệ sinh & Bảo quản độc quyền từ Marcato CẢNH BÁO: TUYỆT ĐỐI KHÔNG RỬA MÁY BẰNG NƯỚC HOẶC CHO VÀO MÁY RỬA BÁT. Nước lọt vào hệ bánh răng sẽ làm trôi mỡ bôi trơn kỹ thuật, gây kẹt cứng và rỉ sét cốt máy bên trong. Vệ sinh: Sau khi làm mì xong, để máy nghỉ 20 phút cho bột bám khô hoàn toàn. Dùng cọ chổi khô (hoặc tăm tre nhỏ) để quét sạch bụi bột mì ra khỏi lược cắt dưới gầm máy. Lau sạch vỏ ngoài bằng khăn mềm khô. Bảo quản: Lưu trữ máy nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.