Cuchillo Toshiro I Rauka

El Cuchillo Chef “Toshiro” es una pieza creada para quienes buscan un rendimiento excepcional, un filo impecable y un diseño sofisticado en cada preparación. Su hoja está forjada en acero Damasco de 3 capas con núcleo AUS10, una combinación que ofrece dureza, retención de filo superior y cortes precisos incluso en tareas intensivas. Con 20cm de hoja, 2mm de espesor y un balance perfecto, “Toshiro” permite cortar, picar y rebanar con fluidez y control absoluto. Su diseño versátil lo convierte en el cuchillo fundamental de cualquier cocina, ideal tanto para vegetales como para carnes y pescados. La empuñadura de Ébano y Mkuruti aporta elegancia, estabilidad y una ergonomía excepcional. Cada pieza tiene un acabado premium que refleja la esencia y el nivel de detalle característico de Rauka. “Toshiro” es una herramienta de alto rendimiento, pensada para quienes consideran que cocinar es un arte y buscan la calidad de un verdadero chef en su día a día. Largo hoja 20cm. Largo total 35,5. Espesor hoja 2mm. Peso 190gr.