Sal Amoniaco 25g Di Cheff

Sal Amoniaco 25g Di Cheff

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O sal de amônico é um agente levedante usado na panificação e confeitaria para criar textura leve e crocante em biscoitos e bolachas.

  • Durante o processo de forno, o produto se decompõe em gases que ajudam a aerar a massa.

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