Planteray Oceana Vintage Collection N°4 Pack Trio

Planteray Oceana Vintage Collection N°4 Pack Trio Cette collection nous emmène à la découverte de trois origines du Pacifique et de l’océan Indien : l’Australie, l’île Maurice et les îles Fidji. Trois rhums aux identités bien distinctes, élaborés à partir de mélasse et bénéficiant du principe de double vieillissement Planteray : une première maturation sous climat tropical, suivie d’un vieillissement continental en fûts Ferrand. Les 3 bouteilles du Pack Trio Planteray Australia 2016 – 52 % Distillé en alambic à colonne après une fermentation de 2 à 3 jours. Il bénéficie de 8 années de vieillissement en fûts de bourbon sous climat tropical, suivies de 2 années en fûts Ferrand sous climat continental. Un profil riche et gourmand mêlant fruits tropicaux, vanille, chocolat, noix de coco et épices. Planteray Mauritius 2014 – 50 % Issu de mélasse et distillé en pot still après une fermentation de 4 à 5 jours. Il bénéficie de 8 années de vieillissement tropical en fûts de bourbon, puis de 4 années supplémentaires en fûts Ferrand sous climat continental. Un rhum riche et expressif aux notes de caramel, vanille, fruits tropicaux, fleurs, thé noir et épices. Planteray Fiji Islands 2012 – 45 % Élaboré à partir de mélasse à la Paradise Beverage Distillery et distillé en pot still. Il bénéficie de 11 années de vieillissement tropical en fûts de bourbon, suivies de 3 années de maturation en fûts Ferrand sous climat continental. Un profil intense et complexe associant fruits exotiques, chocolat noir, caramel, épices, agrumes et une légère touche fumée. Une collection, trois expressions 1 × Planteray Australia 2016 – 52 % 1 × Planteray Mauritius 2014 – 50 % 1 × Planteray Fiji Islands 2012 – 45 %