Гауда вінтаж

Сир Гауда вінтаж — витримка 75 тижнів Є смаки, які не люблять поспіху. Їм потрібен час, щоб набути характеру, глибини й тієї особливої виразності, заради якої хочеться відрізати ще один шматочок. Наша Гауда вінтаж має за плечима 75 тижнів витримки. Це сир для неквапливого задоволення: насичений, багатогранний, із власним характером. Не просто доповнення до столу, а привід на мить відкласти справи й зосередитися на смаку. Смакова палітра Смак дуже насичений і яскравий: солодкуватий, пікантний і навіть помітно гоструватий, з теплими горіховими нюансами. Щільна текстура поступово розкривається, а післясмак лишається тривалим і виразним — саме такий, який хочеться розтягнути якомога довше. Солодкуваті карамельні нотки — м’який, теплий початок. Горіхові відтінки — глибина та характер. Пікантна гоструватість — яскравий акцент, що робить смак незабутнім. Щільна, розсипчаста текстура — із характерними кристалами сиру тривалої витримки. Тривалий виразний післясмак — головна причина взяти ще один шматочок. Уявіть вечір, коли вже нікуди не потрібно поспішати. На дерев’яній дошці — кілька шматочків сиру, жменя горіхів і трохи улюбленого джему. Тиха розмова, затишне світло й прості речі, які роблять цей момент особливим. Поставте Гауду вінтаж у центр сирної тарілки, додайте до улюбленої закуски або смакуйте окремо — повільно, шматочок за шматочком. 75 тижнів очікування — заради вашої смачної миті. Характеристики Вага: 200 г Упаковка: вакуумна Термін придатності: 3 місяці Склад: Молоко коров’яче незбиране, закваска, сіль харчова, фермент сичужний.