Tadeo Tinaja 2024

Un Petit Verdot puro -- SERRANÍA DE RONDA, MÁLAGA (SPAIN) -- Porosa pero neutra, la tinaja nos da un vino con una intensa expresión varietal. -- Tadeo Tinaja 2024 © CORTIJO LOS AGUILARES TADEO TINAJA ES UN VINO 100% PETIT VERDOT CON CRIANZA EN ÁNFORAS DE ARCILLA. GRACIAS A SU POROSIDAD, LA TINAJA PERMITE ESTABILIZAR Y PULIR LOS TANINOS, PERO A DIFERENCIA DEL USO DE BARRICA, LA EXPRESIÓN DE LA VARIEDAD QUEDA MUCHO MÁS PURA. De producción muy reducida, Tadeo Tinaja es un vino de carácter, que nos hace descubrir una nueva expresión del Petit Verdot, más mineral y terrosa y con un toque frutal muy sugerente. > DESCARGAR FICHA TÉCNICA Variedad 100% Petit Verdot Elaboración Fermentación alcohólica a temperatura controlada Fermentación maloláctica en Tinajas Crianza 12 meses en Tinaja de arcilla (800 litros) Producción 2043 botellas