四万十鶏専用　天日塩

鶏肉に合う製法で作った四万十鶏専用の天日塩です。 こだわりの天日塩が作られる高知県中土佐町久礼は、海、山、川がバランスよく点在し、山からのミネラルが海に豊富に流れ込むため製塩に適した海水を使用することができます。 また太陽光も非常に強く製塩に適しています。 小川製塩所では高知県中土佐町から日本一の天日塩を作り出したいという想いの元、 一切の火力を使わず、プレミアムな天日塩にこだわり、一粒一粒に熱い思いを込めて太陽光のみで2か月かけて製塩を行っております。 ミネラルを多く含み、味は苦味、甘み、旨味が合わさりマイルドな味わいの自慢の一品です。 大切に育て丁寧に捌いた四万十鶏の旨味を最大限に引き出すようこだわり抜いた塩をぜひご賞味ください。 内容量 55g 出荷方法 宅配便 温度帯 常温保存