冷凍Deli｜トリッパのトマト煮込み

※PSKTA(松阪直営店舗)での 受け取り開始は6/27〜です。 ※POPUP会場での ご予約はできません。 トリッパのトマト煮込み 噛めば噛むほど美味しい 旨味たっぷりのシンプルなトリッパのトマト煮込み フィレンツェ風とは イタリアでも、地域によってトリッパの煮込み方が違います。 フィレンツェでは、じっくり炒めたタマネギ、人参、セロリにトマトで煮込むシンプルレシピ。 そこにパルミジャーノ・レッジャーノをかけていただくのがフィレンツェ風です。 PSKでは、そこに白インゲン豆を加えました。白いんげん豆が入ることで、まろやかさが出て、食べ応えのある一品に。 赤ワインや、パーネ・ブリエーゼ（イタリアのパン）と一緒に食べるのがオススメです！ 冷凍でのお届けです。 ［原材料］ 牛ハチノス、トマトの水煮、タマネギ、ニンジン、白インゲン豆、エクストラヴァージンオリーブオイル、白ワイン、セロリ、無塩バター、 食塩、ニンニク、ローズマリー黒胡椒、セージ、タイム、ローリエ パルミジャーノ・レッジャーノ（別添） ［特定原材料8品目］ 乳成分