Sekt Austria Reserve Grüner Veltliner 2024

Sekt Austria Reserve Niederösterreich g.U. Traditionelle Flaschengärung – méthode traditionnelle 12,0 % Vol. | brut | 0,75 L Eleganter Sekt mit unverkennbarer Weinviertler Stilistik: Das fruchtbetonte Bukett ist geprägt von der charakteristischen Würze des Grünen Veltliners und wird durch einen Hauch von Zitruszeste und Kräutern ergänzt. Die traditionelle Flaschengärung und die Lagerung von über 18 Monaten auf der Feinhefe sorgen für sein zartes Mousseux. Besonders gut als Aperitif geeignet. Das schreibt der Falstaff über den Jahrgang 2019: „Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Feiner Blütenhonig, reife gelbe Tropenfrucht, Wiesenkräuter, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, weißer Apfel, feiner Säurebogen, dezente Süße im Nachhall, ein schwungvoller Speisenbegleiter.“ Sorte & Herkunft Weit über die Landesgrenzen hinaus ist das Weinviertel bekannt für seinen pfeffrigen Grünen Veltliner. Auch in Falkenstein ist er seit Jahrhunderten nicht aus den Weingärten des Ortes wegzudenken. Die Trauben für diesen Sekt stammen von der Riede Rosenberg, der berühmtesten und ältesten Lage Falkensteins. Sie erstreckt sich fast über die gesamte Ostseite des Weinorts und zeichnet sich durch seine mineralischen Böden mit Muschelkalk aus. Die Reben vom Grünen Veltliner, die hier gedeihen, sind bis zu 40 Jahre alt. Gemeinsam mit der sonnigen Südlage führt dies zu besonders charakterstarken und eleganten Weinen. Zutaten & Nährwerte Brennwert je 100 ml: 288kJ/69kcal Zutaten