(子)食育・アレルギー対応②_１日目
栄養に関する基礎知識 食事摂取基準と献立／衛生管理と食中毒について 乳幼児期の栄養管理／食べる意欲を育む関わり方 食育計画の作成と活用 食育の基本と意義／保育と食育／食育のための環境について アレルギー疾患への理解 アレルギー疾患の基礎知識／食物アレルギーについて／アナフィラキシーとエピペン
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