ТЕ ГУАНЬ ІНЬ «НЕФРИТОВИЙ» (铁观音 / Tiě Guān Yīn)

ТЕ ГУАНЬ ІНЬ «НЕФРИТОВИЙ» (铁观音 / Tiě Guān Yīn) Походження: Китай, провінція Фуцзянь, повіт Аньсі Тип чаю: Улун (乌龙茶) Культивар: Те Гуань Інь (铁观音) Форма: Насипний, щільно скручений (散茶) Рік виробництва: 2026 Опис: Вишуканий Те Гуань Інь із яскравим зеленим відтінком листя та ніжним квітковим характером. Цей улун цінується за гармонійне поєднання свіжого аромату, м’якого смаку й тривалого солодкуватого післясмаку. Під час заварювання щільно скручені чаїнки поступово розгортаються, розкриваючи багатогранний букет із квітковими, трав’янистими та легкими вершковими відтінками. Настій виходить чистим, свіжим і приємним, без надмірної терпкості за правильного заварювання. Чудовий вибір для тих, хто цінує якісні улуни та хоче насолоджуватися поступовим розкриттям смаку в кожному проливі. Смакові нотки: Орхідея, свіжі квіти, ніжна зелень, легкі вершкові відтінки, солодкий квітковий післясмак. Спосіб заварювання (Гун Фу Ча 工夫茶): Пропорція: 5–6 г на 100 мл води Температура води: 90–95°C Час настоювання: 15–25 секунд, поступове збільшення Кількість проливів: 6–8 Те Гуань Інь «Нефритовий» чудово підходить для неспішного чаювання у форматі Пін Ча (品茶), дозволяючи насолодитися свіжістю аромату, делікатністю смаку та поступовим розкриттям чайного листя.