Raclette pur Brebis 200g

Dank seiner Bekömmlichkeit erfreut sich Schaf-Raclette auch einer steigenden Beliebtheit. Wir finden ein richtig gutes Schaf-Raclette sollte auch mit seinem Geschmack punkten können und den Raclette-Abend bereichern. Rund hundert reinrassige Lacaune-Milchschafe weiden von Frühling bis Herbst täglich auf den kräuterreichen Berghängen des Napfs und liefern die Milch zu diesem cremigen Raclette. Min 45% FiT Affinage/Keller-Reifung: 4-10 Monate Käsermeister: Elmar Lustenberger Milch-Produzentinnen: Lacaune Milchschaf Höhenlage Käserei: 775 m.ü.M. Originalgewicht/Laib: 5 kg