Chiaretto 10.5 Bardolino DOC

Termőhely: Bardolino borrégió, a Garda-tó keleti partján. Termőföldjét tekintve morénás dombok, gleccserek által szállított és lerakódott sziklás-törmelékes talaj. Szőlő fajták: Corvina, Rondinella Feldolgozás és érlelés: A szüretet követően a mustot rövid ideig (12–36 órán át) macerálják a szőlőhéjon, hogy elnyerje csodálatos rózsaszín árnyalatát és finom aromáit, majd ellenőrzött hőmérsékleten erjesztik és rozsdamentes acéltartályokban érlelik. Szín: Elegáns, világos rózsaszín árnyalat. Illat: Kellemesen virágos, tele friss, üde gyümölcsös jegyekkel. Íz: Kiemelkedően friss, könnyed és élénk karakterű, finom savszerkezettel. Ajánlás: A Zeni Chiaretto 10.5 a fiatalon fogyasztandó borok iskolapéldája. Kifejezetten sokoldalú kísérője a könnyed, mediterrán fogásoknak: Tökéletes választás Aperitifként, könnyű előételekhez, friss tengeri és édesvízi halakból készült ételekhez, szárnyasokhoz, tenger gyümölcsei risottóhoz, valamint friss tésztafélékhez. Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6 °C Alkohol: 10.5%