Cabernet Sauvignon IGT Bio "Cog Romigberg" Alois Lageder
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description: Il Cabernet Sauvignon IGT Bio Cog Römigberg nasce in uno degli angoli più suggestivi dell’Alto Adige: la tenuta Römigberg, adagiata su un ripido pendio che domina il Lago di Caldaro. Un ambiente dalla forte identità, dove la natura e la viticoltura sono profondamente legate tra loro. Il vigneto Il nome Cog richiama l’appezzamento denominato “Cor”, parola latina che significa cuore. È proprio qui che, dal 1986, vengono coltivati Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, due varietà capaci di esprimere vini rossi strutturati e dalla spiccata personalità. La posizione della vigna e il particolare paesaggio della tenuta contribuiscono a rendere questo Cabernet Sauvignon un vino fortemente legato al proprio territorio. Tra i filari e gli ulivi della proprietà pascolano liberamente le mucche: una presenza che racconta concretamente una visione agricola orientata alla convivenza tra differenti elementi dell’ambiente e alla valorizzazione della biodiversità. Vitigni La presenza di Cabernet Sauvignon e Petit Verdot all’interno del vigneto “Cor” dà vita a un’espressione enologica dal profilo deciso e territoriale. Il Cabernet Sauvignon rappresenta il cuore del vino, mentre il Petit Verdot completa l’uvaggio contribuendo alla sua complessità. Il risultato è un rosso pensato per chi desidera scoprire una delle interpretazioni più identitarie della viticoltura altoatesina, in cui varietà internazionali e territorio si incontrano. Scheda tecnica PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri. PROVENIENZA: Trentino Alto Adige. VITIGNI: Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. GRADAZIONE: 12% vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 12/18°C. MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole. PRODUTTORE: Alois Lageder - Magrè (BZ). NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti. Alois Lageder La nostra è una tradizione di lunga data, giunta ormai alla sesta generazione. Nella nostra tenuta di famiglia apriamo la mente alla sperimentazione, per mantenere vivo il desiderio di conoscen…
brand: Alois Lageder
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