Uno Primitivo Di Manduria DOC Riserva 2022

Dieser edle Primitivo di Manduria DOC Riserva vom Weingut Masseria La Volpe steht für die kraftvolle Eleganz Apuliens in ihrer schönsten Form. Im Glas zeigt er sich in einem tiefdunklen Rubinrot mit granatroten Reflexen und zeugt bereits optisch von seiner intensiven Struktur und Reife. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus reifen Schwarzkirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von feinen Noten von Vanille, Kakao, Tabak und süßen Gewürzen. Dezente Anklänge mediterraner Kräuter verleihen ihm zusätzliche Tiefe und Authentizität. Am Gaumen präsentiert sich dieser Riserva vollmundig, konzentriert und samtig. Die perfekt eingebundenen Tannine sorgen für Struktur, während die reife Frucht und die feine Würze für Harmonie und Eleganz stehen. Der Ausbau verleiht ihm zusätzliche Komplexität und einen langen, warmen, nachhaltig beeindruckenden Abgang. Ein charakterstarker Rotwein, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Rind, Wild, reifem Hartkäse oder aromatischen Pastagerichten passt. Auch als Solist überzeugt dieser Primitivo di Manduria Riserva mit seiner Tiefe und seinem mediterranen Charme.