Arara Azul

Produzido pela Cláudia e pelo Adriano na Fazenda São Bom Jesus, a 1250 metros de altitude, em Ouro Fino, MG, o Arara é um café com notas sensoriais de limão siciliano, caramelo e castanhas com aroma de caramelo, nuts e castanhas. Sua finalização é prazerosa e doce, com acidez média. Seu processo é natural, com colheita seletiva, e sua pontuação é de 86,5 pontos na escala oficial da SCA.