Quinta do Monte D'Oiro Ex Aequo 2021

Vīns, kas apvieno divas šķirnes – 75% Syrah un 25% Touriga Nacional –, kas veido fantastisku partnerību, padara šo Syrah elegantāku, krēmīgāku, ārkārtīgi teksturētu, kompleksi aromātisku vīnu. Labi integrētā koksne lieliski sader ar melno augļu notīm, radot fantastisku kopumu. Tanīni ir samtaini, un pēcgarša ir ilga un patīkama. Individualizēta zemes gabala roku darbs, raža ar manuālu šķirošanu. Atkrēpošana bez smalcināšanas. Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs ar kontrolētu temperatūru. Ilgstoša macerācija. “No atklājumiem līdz satikšanās reizēm – šis ir stāsts par diviem vīriešiem, kuri aizraujas ar vīnu. Stāsts par vienādu attieksmi pret vīnu kā maņu atmodu. Par partnerību, kas nupat kļuva acīmredzama, un draudzību, ko mēs dalīsim mūžīgi. Tāpēc es veltu šo vīnu savam dārgajam draugam un lieliskajam vīnkopim Mišelam Šaputjē.” Hosē Bentu dos Santoss 95 punkti Roberts Pārkers