Butterfly Ridge Angove's fra 1996 er en australsk rødvin skabt af det familieejede vinhus Angove's. Historien bag producenten strækker sig tilbage til 1886, hvor den unge læge William Thomas Angove etablerede en hobbyvingård ved foden af Adelaide i South Australia. Området med udsigt over den spæde vingård blev kendt som "Butterfly Ridge" på grund af de mange sommerfugle, der trivedes der. I dag, fire generationer senere, drives virksomheden fortsat af familien, som hylder deres tidlige historie med denne vin.Vinen kommer fra South Eastern Australia, en geografisk indikation (GI), der blev officielt etableret i netop 1996 som følge af handelsforhandlinger med EU. Denne "super zone" dækker et enormt område, der strækker sig 2.000 kilometer og inkluderer New South Wales, Victoria, Tasmanien, ACT samt dele af Queensland og South Australia. Zonen rummer stort set alle landets betydelige vinregioner og fungerer som en bred paraply, der giver producenter mulighed for at blande druer på tværs af områder.Denne rødvin er fremstillet på et klassisk australsk blend af Shiraz og Cabernet. Betegnelsen "Cabernet" fungerer ofte som en samlebetegnelse for druesorterne i Cabernet-familien, primært Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Disse druer er generelt tykskallede, modner relativt sent og har tilpasset sig mange forskellige klimaer og jordbunde globalt, med typiske dyrkningsområder i blandt andet Bordeaux, Veneto og Californien. I fremstillingen af vinen er de to druesorter blevet blandet, og der er anvendt en diskret mængde egetræ under produktionen. Vinen har en alkoholprocent på 12,5.