Ursprung

BeschreibungUrsprung – Die Wiege des Kaffees in Deiner Tasse.Unser Ursprung ist ein hell gerösteter Single Origin, der Dich direkt in die Hochebenen Äthiopiens entführt. Er steht für feine Aromen, lebendige Frische und die besondere Eleganz, die nur äthiopische Hochlandkaffees bieten können. Wir wählen für diesen Kaffee je nach Saison die besten Partien aus Regionen wie Guji, Sidamo oder Yirgacheffe aus, um Dir stets ein Profil zu bieten, das durch Leichtigkeit und natürliche Süße besticht."Ein Schluck Ursprung ist wie ein Morgenspaziergang durch die blühenden Kaffee-Gärten Äthiopiens."Geschmack & Charakter Aroma: Floral & Zitrus Charakter: Elegant, klar und feinstrukturiert Süße: Subtile, natürliche Süße Mundgefühl: Leicht und lebendig Das Äthiopien-VersprechenBei Bohnen & Soehne legen wir Wert darauf, dass Du die Herkunft in jedem Tropfen schmeckst. Da Kaffeekirschen Naturprodukte sind, wechselt unser Ursprung je nach Erntezyklus zwischen den renommiertesten Anbaugebieten Äthiopiens. Was jedoch unverändert bleibt, ist unser Qualitätsversprechen: Eine helle Röstung, die das Terroir und die sortentypischen floralen Noten kompromisslos in den Vordergrund stellt.Herkunft & Details Herkunft: Äthiopien (Saisonal wechselnd) Höhenlage: Hochlandlagen Varietät: Arabica (Heirloom) Aufbereitung: Gewaschen oder sonnengetrocknet Röstgrad: Hell (Light Roast) Zubereitung ✔ Handfilter: Unsere absolute Empfehlung für maximale Klarheit. ✔ Filtermaschine: Ideal für einen eleganten Alltagskaffee. ✔ AeroPress: Betont die lebendige Säure und Frische. ✔ Heller Espresso: Für Liebhaber von fruchtig-floralen Shots.