カーイ・デ・ラ・レテア Vol.1 ララ・ネアグラ 2024年 | 赤ワイン

正式名称：Caii de la Letea Volumul 1 Rara Neagra 生産国：ルーマニア 生産者：VSN タイプ：赤 / 辛口 葡萄品種：ララ・ネアグラ 100% 品質分類：IG Colinele Dobrogei 飲み頃：現在〜2030年 価格帯：2,000~2,999円 アルコール度数：13.00% 残糖：2.23 g/l 酸度：4.90 g/l 内容量：750ml JAN コード: 5942134008635 ララ・ネアグラ種 ララ・ネアグラ（Rară Neagră）は、ルーマニアでは「バベアスカ・ネアグラ（Băbească Neagră）」と呼ばれる、東部を発祥とする由緒ある土着の黒葡萄品種です。その名はルーマニア語で「おばあちゃんの黒」を意味し、14世紀の文献にもすでに記録が見られるほど長い歴史を持ちます。隣国モルドバでは「ララ・ネアグラ」の名で親しまれ、近年は世界的にライトでエレガントな赤ワインが見直される潮流のなかで、その繊細な個性が静かに脚光を浴びています。 晩熟で耐寒性に優れ、糖度よりも酸度を豊かに蓄えるこの品種は、淡く輝くルビー色の、軽やかで生き生きとした赤ワインを生み出します。柔らかなタンニンと爽やかな酸、そしてサワーチェリーを思わせる果実味が身上で、その繊細で気品ある構造は、しばしばピノ・ノワールにもたとえられます。 「カーイ・デ・ラ・レテア」は、ドナウ川と黒海に抱かれたドブロジェア地方サリカ・ニクリツェルの畑から生まれます。海風が和らげる温暖な気候のもとで育った葡萄が、この品種本来の伸びやかな果実味と清らかな酸を素直に映し出しています。Volume 1 は「Vigoare（生命力）」とも称され、ドブロジェアの陽光のもとを自由に駆ける馬たちのように、若々しく活力に満ちた一本です。 テイスティングノート 外観 澄んだ、輝きのある淡いルビー色。 香り サワーチェリーやチェリー、野苺、レッドカラントといった赤い果実を主体に、ワイルドベリーや熟したプラムのニュアンスが重なります。奥にはバラやローズヒップを思わせる華やかな花の香りがほのかに漂い、全体に清らかで生き生きとした印象を与えます。 味わい 軽やかで瑞々しい口当たり。生き生きとした爽やかな酸が果実味を引き立て、タンニンはビロードのように滑らかで穏やかです。重さのないジューシーな味わいが心地よく、きりっと引き締まった後味が長く続きます。フレッシュ＆フルーティーで、飲み飽きしないエレガントなスタイルです。 相性の良い料理 ローストチキンやグリルした豚・仔牛肉、ラムチョップといったシンプルに焼いた肉料理。生ハムやサラミなどのシャルキュトリー、トマトソース系のパスタ、地中海風の野菜料理。フレッシュチーズや白カビチーズとも好相性です。少し冷やすと、塩気のある料理ともいっそう調和します。 飲み方 飲み頃温度: 14~16 ℃（やや低めの温度が、フレッシュな酸と華やかな香りを一層引き立てます） デカンタージュ: 不要 畑と原料情報 原料：葡萄100% 地方：ドブロジェア地方 ワイン地方：コリーネレ・ドブロジェイ ワイン産地：サリカ・ニクリツェル 村：ニクリツェル 畑名：サリカ・ニクリツェル 土壌：石灰質土壌 標高：0~50 m 年間平均気温：10.8°C 年間平均雨量：350~450 mm 収穫量：3.5 t/Ha 畑責任者：Sorin IGNAT 畑コンサルタント：Paul FULEA 製造情報 製造者：サリカ・ニクリツェル 製造の場所：サリカ・ニクリツェル ボトリングの場所：サリカ・ニクリツェル ボトリング年月日：瓶に記載 サイズと重量 単品サイズ (mm)：313 x 79 単品重量 (g)：1,300 入数 / 1ケース：6本 ケースサイズ (mm)：160 x 315 x 240 ケース重量 (g)：7,900 輸入情報 輸入者：ダニエルのワインクラブ 輸入方法：コンテナ輸入 輸入ルート：サリカ・ニクリツェル ⇨ ダニエルのワインクラブ 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用 輸入後の情報 販売者：ダニエルのワインクラブ 保管所：ダニエルのワインクラブ 保管温度：16~18°C ギフト・ラッピング・熨斗 ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。