Skaldjursbricka Sommar

(279:-/person. Bilden visar en bricka anpassad för två personer) Vår skaldjursbricka sommar är fylld till bredden med fantastiska delikatesser. Välj mellan våra egenfiskade handplockade Vätternkräftor eller Havskräftor tillsammans med egensaltade räkor, varmrökta chili vitlök laxspett, egenproducerade västerbottenpaj och aioli samt hetsås. Beställning för en person görs i bowl. Vid mer än 10 personer kontakta oss på Order@skaldjursdeli.se Innehåller: Vätternkräftor 4st/person eller Havskräftor 4st/person Egensaltade räkor Chili vitlök Laxspett 1st/person 1/2 Västerbottenspaj/person Aioli 50g per person Hetsås 50g per person Innehållsförteckning: Signalkräftor Vättern / Havskräftor Egensaltade räkor Citron/Lime Aioli: Rapsolja, vatten, ÄGG, ättika, socker, salt, citronjuicekoncentrat, arom, antioxidantmedel (E385), vitlök, peppar, cayennepeppar. Varmrökta laxspett: LAX (odlad i Norge), socker, salt, peppar, sirap, mousserande vin, champagnearom, citronsyra, chili, vitlök, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensonat). Västerbottenpaj: Pajbotten (VETEMJÖL, vegetabiliskt fett (rapsolja, fullhärdat rapsfett) vatten, grahamsmjöl av VETE, HAVREGRYN, salt). Västerbottenost: pastöriserad MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe, konserveringsmedel E202 & E251, potatismjöl. GRÄDDE, ÄGG, salt peppar.