Модуль пицца-печь, печь для запекания

Модуль расширения Пицца-печь Эпир Мастер Устанавливается как дополнительный модуль сверху на топку под казан к моделям Эпир 2 м² и Тайгет. Изнутри облицована шамотной плиткой, что позволяет набирать температуру внутри печи до 350°C. Используется для быстрого высокотемпературного запекания или долгого томления на низкой температуре. Например, разогреть до 300 градусов и запечь быстро большой стейк, в дальнейшем довести его на низкой температуре на решётке в мангале, обернув фольгой. Также можно установить чугунные кольца на специальный держатель в топку, сверху установить решётку и томить продукты как в русской печи, поддерживая низкую температуру. Или положить на решётку камень для пиццы, разогреть печь до 350 градусов и выпечь небольшую пиццу за 3–5 минут. Можно приноровиться и выпекать там даже хлеб или печь пирожки. Как из русской печи — по вкусу не отличите! Модуль-печь Модуль для пиццы и томления ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЕ ЗАПЕКАНИЕ до 350°C пицца за 3–5 мин Шамот внутри Совместимо с Эпир 2 м² и моделью Тайгет Комплектация В комплекте Шамотная облицовка (установлена внутри) Держатель для набора чугунных колец Решётка для жарки · пруток ∅ 6 мм · нержавеющая сталь Дополнительные аксессуары Кольца чугунные Камень для пиццы Технические характеристики Базовые Цвет Чёрный Толщина стенок 2 мм Материал Сталь Встроенный термометр Да Окраска Термостойкая краска Церта Внутреннее утепление Шамотная плитка Рабочая зона Рабочая решётка 320 × 340 мм Материал решётки Нержавеющая сталь Диаметр прута решётки 6 мм Рабочая площадь решётки 1059 см² Диаметр диска для пиццы не более 310 мм Регулятор воздушной тяги Да · 1 шт. Колосник топки Чугун Производитель и упаковка Производитель АО «Ферроприбор» Страна производства Россия Размеры упаковки (Д×Ш×В) 400 × 400 × 290 мм В собранном виде Ширина 392 мм Глубина 392 мм Высота с трубой 273 мм Вес 15 кг PALADIN GRILL