NV, Blanc de Blancs Magnum - Brut Nature
Denne champagnen, lavet på 100 % Chardonnay fra 35 år gamle stokke på de kalkrige skråninger ved Chavot og Épernay, fermenteres spontant i små foudres og barriques med let bâtonnage og delvis malolaktisk gæring. Den lagres på bærmen mindst 24 måneder, tappes ved hånd-dégorgement uden dosage – et knivskarpt bud på terroir-drevet, «no dosage» Champagne, repræsenteret i Michelin-listede restauranter verdens over
Variants (1)
- Default Title — 975.00 DKK — In stock
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
86%