Achille, økologiske fuldkorns Carnaroli risottoris

Carnaroli med skallen på. Kornet er mørkere, smagen er dybere og mere nøddeagtig, og det kræver 40–45 minutter at koge den færdig. Til gengæld er alt, hvad der sidder i klidlaget, bevaret: fibre, B-vitaminer, mineraler. Det er ikke en hurtigt-til-bordet-ris. Det er en ris, du vælger, fordi du vil have det hele. Dyrket af Tenuta San Carlo i Maremma, Toscana. Toscanas eneste certificerede økologiske risbrug. Pakket under vakuum af Riseria Rizzotti i Piemonte. Passer til: Fuldkorns-risotto med kraftige smagsgiverer som svampe, rosmarin og selleri. Salater med bid. Kornbowls. Server gerne med en god olivenolier over. Kogetid: 40–45 min. Tips: Blød evt. i vand 30–60 min. inden kogning for at reducere kogetiden. Indhold: Fuldkorns Carnaroli ris, økologisk Oprindelse: Italien (Toscana) Producent: Tenuta San Carlo Srl Agricola, Strada Provinciale 40 della Trappola 147/a, 58100 Grosseto (GR), Italien Importør: Sogno Progetti ApS, Danmark Allergener: Indeholder ingen allergener GMO: Indeholder ikke genetisk modificerede organismer Opbevaring: Opbevares køligt og tørt. Holdbarhed: Se emballagen. Næringsindhold pr. 100g Energi 1530 kJ / 365 kcal Fedt 2,3 g – heraf mættet fedt 0,5 g (E) Kulhydrat 74 g – heraf sukkerarter 0,5 g (E) Kostfibre 3,4 g (E) Protein 8 g Salt <0,01 g (E)