Domaine Saint Amant Tabardonne 2022

Over de wijn: Domaine Saint Amant laat de natuur op de gaarden (en in de kelders) zijn gang gaan. Vrij van kunstmatige bemesting en bestrijdingsgespuit, de druiven met de hand geplukt. Er kunnen trouwens niet eens machines op de hellingen komen, maar soit. De winterkou mag daarna in de kelders aan de gang, die klaart en filtert de wijn. ‘Onze wijnen weerspiegelen wat de natuur ons geeft – elk jaar heeft zijn eigen persoonlijkheid.’ In het geval van de Tabardonne geldt: volle, ronde witte wijn op hout gerijpt. Fris, maar de aroma’s zijn minder bleek met gele fruiten. Ietsje serieuzer, een wijn om geboeid bij te blijven. Smaakprofiel – Vol, rond, geel fruit, houtrijping Type wijn – Droge witte wijn Land – Frankrijk Regio – Rhône Druif – 90% viognier, 10% rousanne Maker – Camille Nosworthy Inhoud fles - 75 cl Alcoholpercentage – 13,5%