キジハタ昆布締め ［アコウ］〖冷凍品〗≪包装熨斗対応可≫

キジハタ（アコウ）を五代継承の富山の老舗魚やの目利きと伝統の技で贅沢に昆布締めした高級品。贈り物や富山の味を求める人に適しています。

• キジハタ（アコウ）は水揚げも少なく、主に高級料亭や宿泊施設で提供されます。
• キジハタ（アコウ）は富山県内で異なる呼び名で呼ばれ、富山湾では夏～晩秋にかけて漁獲されます。
• キジハタ（アコウ）は透き通る白身を持ち、プリプリとした食感が特徴です。
• 富山湾産のキジハタ（アコウ）は鮮度が高く、創業150年以上の目利きが厳選しています。