Antico Spelt Broodmix 5 KG

Antico is onze speltbroodmix van Fornello Van de Molen - oeroud graan, vol karakter. Volkoren speltmeel, ambachtelijk gemalen door een Nederlandse molenaar en afgestemd op het bakken in je Fornello broodbakmachine. In de voordelige 5 kg-zak bak je er zo'n 12 broden mee.Bereiding: 250 g water in de pan, 400 g mix erover, 5 g gist in kuiltje. Programma 5 (Volkoren), 750 g, Medium, start.Ingrediënten: Volkoren SPELTmeel, ROGGEbloem, TARWEgluten, MELKpoeder, SOJAbloem, suiker, bakkerszout, ascorbinezuur (E300).Allergenen: bevat SPELT, ROGGE, TARWE (gluten), SOJA en MELK. Kan bevatten: GERST, HAVER, NOTEN, SESAM, LUPINE, ZWAVELDIOXIDE en SULFIETEN.Netto inhoud: 5 KG · Speciaal voor de Fornello broodbakmachine.