ΧΞΣ

Navnet refererer til det oldgræske taltegn for 666, og øllen leverer præcis den dystre tyngde, man forventer. Seven Island har begået et mindre mesterværk ved at integrere mahleb-krydderiet, som trækker aromaen væk fra den klassiske kagedessert og over i noget langt mere mystisk og krydret. Alkoholen og den massive krop er tæmmet perfekt, så de mange smagslag folder sig ud i en langvarig, symfonisk eftersmag. ΧΞΣ er en kompromisløs og sjælden øloplevelse, der skal drikkes langsomt i